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川菜魚香肉絲調料批發,家常菜調料批發 

概述:名稱:魚香肉絲調料,川菜調料,家常菜調料 品牌:萬高達味調味料廠家 主營:調味料批發,川菜調料批發,調味料代加工,調味品代理。 魚香與余香諧音,另一種說法是“余香肉絲”。余香系列的川菜,最主
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名稱:魚香肉絲調料,川菜調料,家常菜調料
品牌:萬高達味調味料廠家
主營:調味料批發,川菜調料批發,調味料代加工,調味品代理。
魚香與余香諧音,另一種說法是“余香肉絲”。余香系列的川菜,最主要的輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴,其味厚重悠長,余味繚繞,回味無窮,故稱余香。
喜歡魚香肉絲的朋友都知道,只是簡單的幾樣組合,但是有葷有素,在不見魚肉的情況下還能吃出魚的味道,而且色香味俱佳,是道非常美味的佳肴,也是必學家常菜。
魚香肉絲制作過程:
1、冬筍、青椒、黑木耳、胡蘿卜、里脊肉分別切均勻細絲,姜蒜切碎米待用。
2、肉絲用適量鹽、生抽、干淀粉碼味,腌制30分鐘。
3、炒鍋燒熱后放油,不等油熱,馬上下肉絲劃炒散,待肉絲變色后立刻盛出待用。
4、炒鍋放油燒熱后,下姜蒜末炒香,轉小火倒入。
5、倒入各色蔬菜絲,翻炒均勻,待2-3分鐘后,倒入炒好的肉絲,翻勻。
6、倒入萬高達味牌魚香肉絲調料,翻炒到所有材料都被湯汁包裹,湯汁收濃即可關火出鍋。
萬高達味川菜調料系列品種豐富,也可根據個人要求定制生產,選家常菜調料就選萬高達味。


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