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成都雜醬面調料包批發,面食調料代加工廠家 

概述:品牌:萬高達味 名稱:成都雜醬面調料,面食調料,干拌面調料 雜醬面,主料包括:豬后臀尖肉50克,黃醬30克,雞蛋一個,面條150克,黃瓜50克,胡蘿卜30克。 操作方法是:把豬肉切丁,黃醬用啤酒調稀;黃瓜切
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0816-2290711 王女士
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品牌:萬高達味
名稱:成都雜醬面調料,面食調料,干拌面調料
雜醬面,主料包括:豬后臀尖肉50克,黃醬30克,雞蛋一個,面條150克,黃瓜50克,胡蘿卜30克。 操作方法是:把豬肉切丁,黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲,胡蘿卜切片。油熱放肉,變色后放入蔥、姜,待炒出香味后倒入調好的黃醬。小火慢炒,等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時,放入蔥末,加香油,料酒,翻炒均勻后馬上起鍋。醬炸好后和配菜、面一起拌勻。
制作方法
1.把豬肉切成黃豆粒大小的丁。黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲,胡蘿卜切片。
2.油熱放肉,變色后放入蔥、姜,待炒出香味后倒入調好的黃醬。下鍋時最好放點溫水,但只須加一次水。
3.小火慢炒,等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時,放入蔥末,加香油,料酒,翻炒均勻后馬上起鍋。
4.醬炸好后和配菜、面一起拌勻。

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