卷心菜炒粉絲超簡單做法，沒做飯的小白也能學會！
概述：其實做菜并沒有想象中的那么難，沒有經(jīng)驗的朋友可以從簡單的做起，你看這道“卷心菜炒粉絲”是不是一下子就能讓你掌握其中的技巧呢
卷心菜炒粉絲
卷心菜半個\粉絲一把
蔥姜蒜\生抽\白
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其實做菜并沒有想象中的那么難，沒有經(jīng)驗的朋友可以從簡單的做起，你看這道“卷心菜炒粉絲”是不是一下子就能讓你掌握其中的技巧呢
卷心菜炒粉絲
卷心菜半個\粉絲一把
蔥姜蒜\生抽\白糖\鹽\辣椒
1、準備食材；
2、泡粉絲。用開水泡3分鐘，粉絲不要泡得太久，因為時間長了炒的時候粉絲會很黏，只要泡軟即可；
3、處理卷心菜。首先需要將卷心菜清洗一遍，然后切絲，切完后再清洗一遍，這樣能保證干凈衛(wèi)生；
4、爆炒調(diào)料。將油鍋預熱后，開中火倒入少量油，加入蔥姜蒜翻炒幾下炒出香味，愛吃辣椒的朋友可以適量加入；
5、倒入卷心菜，開中火進行翻炒，大約三分鐘，炒到卷心菜變軟即可；
6、卷心菜炒軟后加入粉絲，這里不需要加水，直接進行翻炒；
7、進行上色調(diào)味。加入調(diào)料生抽、少許糖、鹽，再調(diào)到大火均勻翻炒，待上色成功后即可裝盤出鍋。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
卷心菜炒粉絲
卷心菜半個\粉絲一把
蔥姜蒜\生抽\白糖\鹽\辣椒
1、準備食材；
2、泡粉絲。用開水泡3分鐘，粉絲不要泡得太久，因為時間長了炒的時候粉絲會很黏，只要泡軟即可；
3、處理卷心菜。首先需要將卷心菜清洗一遍，然后切絲，切完后再清洗一遍，這樣能保證干凈衛(wèi)生；
4、爆炒調(diào)料。將油鍋預熱后，開中火倒入少量油，加入蔥姜蒜翻炒幾下炒出香味，愛吃辣椒的朋友可以適量加入；
5、倒入卷心菜，開中火進行翻炒，大約三分鐘，炒到卷心菜變軟即可；
6、卷心菜炒軟后加入粉絲，這里不需要加水，直接進行翻炒；
7、進行上色調(diào)味。加入調(diào)料生抽、少許糖、鹽，再調(diào)到大火均勻翻炒，待上色成功后即可裝盤出鍋。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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