沿海城市才能吃到的醬爆錐螺，普通小海鮮吃出大餐范兒
概述：
錐螺是種好吃又實(shí)惠的小海鮮，長(zhǎng)長(zhǎng)的螺殼里藏著鮮美的螺肉。錐螺用醬大火爆炒了，拿一顆用嘴輕嘬一下，鮮美的螺肉順著濃香湯汁竄到嘴里，這個(gè)美妙感覺(jué)太難描述。一顆、一顆... ...每一顆都會(huì)給你無(wú)限滿(mǎn)
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
賬戶(hù)：
刷新時(shí)間：
2020-11-27 13:45:13 點(diǎn)擊51501次
分類(lèi)：
服務(wù)區(qū)域：
全國(guó)
聯(lián)系電話(huà)：
13313670777
錐螺是種好吃又實(shí)惠的小海鮮，長(zhǎng)長(zhǎng)的螺殼里藏著鮮美的螺肉。錐螺用醬大火爆炒了，拿一顆用嘴輕嘬一下，鮮美的螺肉順著濃香湯汁竄到嘴里，這個(gè)美妙感覺(jué)太難描述。一顆、一顆... ...每一顆都會(huì)給你無(wú)限滿(mǎn)足。
錐螺把尾部砸掉一段，這樣在炒制的時(shí)候醬汁更容易浸入螺內(nèi)。錐螺砸掉尾部，在吃的時(shí)候只需用最輕嘬即可把螺肉吸到嘴里。
[食材]：錐螺750g、油15g、黃豆醬30g、生姜1小塊、紅干椒10個(gè)、大蒜1頭
清理錐螺：錐螺放在清水里滴入幾點(diǎn)香油養(yǎng)上幾小時(shí)，讓錐螺吐出臟污。
巧砸錐螺尾巴：把錐螺洗凈砸掉尾部，這樣處理可使錐螺炒出來(lái)更容易入味，在吃的時(shí)候也省心省力。去錐螺尾巴，可以用剪刀或其它東西砸掉，但那樣太費(fèi)事。這樣，把錐螺放在有落差的器具上，譬如我把錐螺放在蒜臼子的這個(gè)位置，讓錐螺和器具之間出現(xiàn)距離。用刀或其它東西砸錐螺的中間位置。只需輕輕一敲，錐螺即可斷成兩截。又快又干脆，還省力氣。
錐螺把尾部砸掉一段，這樣在炒制的時(shí)候醬汁更容易浸入螺內(nèi)。錐螺砸掉尾部，在吃的時(shí)候只需用最輕嘬即可把螺肉吸到嘴里。
[做法]：大蒜瓣切成小粒、生姜切絲、紅椒切碎。炒鍋里倒入油燒熱后放進(jìn)生姜、辣椒大火爆出香辣味。倒入黃豆醬小火炒成粘稠的醬汁。把錐螺倒進(jìn)炒鍋，大火翻炒，使錐螺裹滿(mǎn)醬汁。倒進(jìn)一小勺清水，翻炒后蓋上鍋蓋。待醬汁變少后調(diào)進(jìn)大蒜粒，炒勻后出鍋。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)][做法]：大蒜瓣切成小粒、生姜切絲、紅椒切碎。炒鍋里倒入油燒熱后放進(jìn)生姜、辣椒大火爆出香辣味。倒入黃豆醬小火炒成粘稠的醬汁。把錐螺倒進(jìn)炒鍋，大火翻炒，使錐螺裹滿(mǎn)醬汁。倒進(jìn)一小勺清水，翻炒后蓋上鍋蓋。待醬汁變少后調(diào)進(jìn)大蒜粒，炒勻后出鍋。
- lvyangwei4發(fā)布的信息
- 為你的孩子做一次兒童節(jié)營(yíng)養(yǎng)餐吧
- 兒童節(jié)，就是孩子們開(kāi)心的日子，為他做一次好吃的吧！ 小熊肉松飯團(tuán) 主料：米飯100g。 輔料：兒童醬油1茶匙、淡味奶酪片1片、肉松適量、海苔1片...
- 六一的味道，應(yīng)該是甜蜜的味道，幸福的味道
- 小時(shí)候，我們沒(méi)有ipad，不明白LV，了解不了阿瑪尼，我們只會(huì)打紙包玩煙殼，打彈珠，用小霸王打魂斗羅。 而如今，所有人都不再那么無(wú)可替代，滿(mǎn)口忙工作，賺大錢(qián)；虛榮，利益，氣場(chǎng)兒；讓愛(ài)...
- 掌握這些方法，以后想喝什么湯就喝什么湯~
- 鮮湯在制作菜品中用途廣泛，用高湯加以調(diào)配，味道才會(huì)更鮮美，鮮美的湯也是養(yǎng)生必備的。 一、魚(yú)濃湯 魚(yú)濃湯湯汁濃厚，色呈乳白，一般用于“奶湯鯽魚(yú)”、“奶湯鱖魚(yú)”以及魚(yú)的...
- 一吃就讓人停不下來(lái)的口水雞，一定要學(xué)會(huì)這道菜~
- 原料：烏皮土仔公雞1000克、花椒油10克，白糖10克，芝麻醬10克，姜蒜汁30克，麻油30克，蔥花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，紅醬油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 ...
- 涼拌萵苣超爽脆，專(zhuān)治夏天沒(méi)胃口！
- 夏天是個(gè)吃貨愛(ài)好的季節(jié)，時(shí)令的蔬菜、熱鬧的宵夜，擼串的地?cái)偂? 無(wú)形當(dāng)中，體重伴著胃口成長(zhǎng)著... ... 青青的萵苣，碧綠爽脆，看著就愛(ài)。 主料：萵苣 輔料：花椒油、精鹽、姜汁、姜...
- 時(shí)蔬小炒面，大快朵頤吃面條！
- 炒面是很多人愛(ài)吃的一種街頭小吃，各種蔬菜和面條簡(jiǎn)單一炒吃起來(lái)卻是無(wú)比的香，當(dāng)菜當(dāng)飯。 自己做炒面很多朋友不敢嘗試，就是做出來(lái)也沒(méi)有外面的好吃。現(xiàn)在把做炒面簡(jiǎn)單又好吃的方...
餐飲、酒店、旅游重發(fā)信息
- 東莞市塘廈哪里有平面設(shè)計(jì)培訓(xùn)
- 東莞市鳳崗學(xué)電腦，學(xué)文員，學(xué)辦公軟件培訓(xùn)學(xué)校
- 東莞橫瀝美容化妝培訓(xùn) 8折優(yōu)惠
- 橫瀝美容化妝培訓(xùn)
- 襄陽(yáng)機(jī)械設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)、編程、CAD、UG、CNC設(shè)計(jì)培訓(xùn)
- 青島高空作業(yè)證在哪辦理，青島的高空作業(yè)資格證
- 東莞鳳崗cad軟件培訓(xùn)鳳崗cad軟件制圖培訓(xùn)-基礎(chǔ)入門(mén)特訓(xùn)班-一
- 新疆婚姻家庭咨詢(xún)師 | 國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)開(kāi)始招生了！
- 中級(jí)除塵工技工證怎么辦，辦中級(jí)除塵工技工證怎么報(bào)名
- KH-DJ01電機(jī)裝配技能實(shí)訓(xùn)裝置
- 吳江電腦辦公軟件免費(fèi)培訓(xùn)哪里有？
- 零基礎(chǔ)學(xué)平面設(shè)計(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)到康特 徐州就業(yè)安置培訓(xùn)
- 《廣州高處安裝維護(hù)拆除作業(yè)證考試秘籍大揭秘》
- 線(xiàn)路架設(shè)工證建筑技工證考證
- 東莞大嶺山酷睿教育電腦培訓(xùn)班怎么樣？東莞酷睿教育好不好
