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概述：哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
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13351885826
一、餐廳定位
首先就是餐廳定位，確定自己要開一個什么樣的飯館，如中餐、西餐、快餐還是特色小吃等等，只有給自己一個明確的定位，才能更加專心的去開餐廳。
二、辦理相關(guān)手續(xù)
首先就是餐廳定位，確定自己要開一個什么樣的飯館，如中餐、西餐、快餐還是特色小吃等等，只有給自己一個明確的定位，才能更加專心的去開餐廳。
二、辦理相關(guān)手續(xù)
一些審批手續(xù)要提前申請，最好在時間上使各審批活動前置或者與選址、裝修同時進行，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢，同時也會提高你的創(chuàng)業(yè)效率。申請開飯店就需要前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。
三、店面選址
兩種地方是最好的選擇：一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方，這樣可以保證一天的良性運行。
四、店鋪裝修
在確定了店面和定位后，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環(huán)境在餐廳中的地位已經(jīng)越來越高，一個好的環(huán)境，有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。
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