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“菜籃子”產品同樣與民生息息相關，消費者普遍關心，今年蔬菜供給形勢如何？

唐珂指出，今年秋冬季以來，隨著豬肉市場供給持續改善，豬肉價格連續三個月回落，蔬菜生產保持穩定，價格季節性回落，“菜籃子”產品供給形勢總體上好于去年同期，價格也呈穩中有跌走勢。

據國家統計局統計，11月份我國CPI環比下降0.6%，主要是肉、蛋、菜等食品價格下跌帶動。農業農村部分析，從元旦春節形勢看，主要“菜籃子”品種產能和供給有保障。“如果不發生大范圍低溫雨雪災害天氣，預計價格大幅波動上漲的可能性不大。”唐珂說。

唐珂具體分析指出，分品種看，豬肉價格小幅上漲后有望趨穩。11月份，能繁母豬存欄同比已連續6個月增長，生豬存欄同比已連續5個月增長，預計元旦春節期間豬肉供應量比上年同期明顯增加，豬肉價格在春節前受需求拉動可能小幅震蕩上升，春節后企穩回落。

“目前，家禽存欄產能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供給有保障，價格不會出現明顯上漲，仍然低于去年同期水平。”唐珂說，肉牛、肉羊三季度末存欄環比均有所增加，年末出欄也將持續增加，但進口受疫情影響不確定性較大。受元旦春節消費旺季影響，牛羊肉價格呈穩中有漲走勢。水產養殖產品上市加快，預計水產品價格穩中偏弱。今年蔬菜種植戶生產積極性高，冬春蔬菜整體供給能力穩中有升，菜價將按常年規律運行。水果總體豐產，市場供給充足，價格受需求拉動將繼續季節性小幅上漲。

持續關注低溫雨雪天氣和疫情影響

從當前情況看，我國糧食和主要農產品供給總量充足、市場運行基本正常。“米袋子”“菜籃子”未來供給也備受關注。

唐珂指出，從后期走勢看，今年我國糧食生產再獲豐收，稻谷、小麥庫存保持歷史高位，生豬產能恢復勢頭良好，畜禽及果蔬生產穩定，明年國內農產品市場有望繼續保持穩定，特別是元旦春節期間，“米袋子”“菜籃子”重點品種供給總量充足、品種豐富，城鄉居民碗里不會缺糧缺油，也不會缺肉少菜。

“在節日消費拉動和生產流通成本增加支撐下，預計農產品總體價格將呈季節性波動上漲走勢，但大幅上漲可能性不大，需要持續關注后期低溫雨雪天氣、疫情對農產品正常產銷的影響。”唐珂說。