污染控制 選購指南
生物發酵企業發酵液,培養基、壓縮空氣管道雜菌芽孢污染控制辦法
食品添加劑生產過程中,芽孢桿菌污染成為一個不容忽視的挑戰。由于芽孢桿菌具有極強的抗逆性,即使在惡劣的環境下仍能存活,一旦污染食品添加劑,就會導致產品品質下降,嚴重時還會引發食品安全事故。因此,如何有效控制芽孢桿菌污染,成為了食品添加劑生產過程中的關鍵問題。 生物發酵法是食品添加劑生產中常用的一種方法,通過發酵過程,可以大量生產具有生物活性的大分子物質,如多糖、蛋白質等。然而,在發酵過程中,芽孢桿菌等微生物可能會對生產過程產生負面影響。為了......
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