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新款醒蒸一體饅頭蒸房定做批發(fā) 36盤(pán)單門(mén)饅頭蒸車 蒸箱圖片價(jià)格 質(zhì)量好才是關(guān)鍵 專業(yè)廠家找山東樂(lè)旺廚業(yè)

  單開(kāi)門(mén)面點(diǎn)蒸房是一種高效率的饅頭蒸制設(shè)備,整機(jī)外殼及與面接觸的地方均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛(wèi)生要求。蒸房?jī)?nèi)裝有產(chǎn)品中心溫度探測(cè)儀，可有效觀測(cè)到產(chǎn)品中心的溫度狀況，自動(dòng)化程度高；蒸房密封采用耐高溫的硅膠材料，密封性能好；蒸房保溫采用珍珠巖等混合材料，堅(jiān)固、扎實(shí)；蒸房上頂采用不銹鋼弧頂搭襯，凝結(jié)水可順壁下流，無(wú)衛(wèi)生死角，方便清洗。
二、 主要技術(shù)參數(shù)
     外形尺寸：長(zhǎng)*寬*高=1250*1100*2250 設(shè)備重量：約500kg 防水等級(jí)：IPX1 配用鍋爐型號(hào)：60鍋爐
三、 操作使用及注意事項(xiàng)
1、 使用前的準(zhǔn)備和檢查
1.1、將設(shè)備安放在工作位置處的水平面上，使設(shè)備安放平穩(wěn)、可靠。 1.2、使用前應(yīng)檢查設(shè)備各部件是否有松動(dòng)，與鍋爐是否連接緊密， 固定是否牢固。 2、 操作程序
2.1、醒發(fā)饅頭操作程序
2.1.1、首先將進(jìn)氣球閥處于關(guān)閉狀態(tài)，將蒸車上碼好的饅頭，推入蒸房，緊固蒸門(mén)，打開(kāi)球閥，觀察溫度表，控制溫度。根據(jù)季節(jié)、溫度、環(huán)境等不同，醒發(fā)饅頭時(shí)間視單開(kāi)門(mén)面點(diǎn)蒸房是一種高效率的饅頭蒸制設(shè)備,整機(jī)外殼及與面接觸的地方均采用不銹鋼制造,外形美觀大方,符合衛(wèi)生要求。蒸房?jī)?nèi)裝有產(chǎn)品中心溫度探測(cè)儀，可有效觀測(cè)到產(chǎn)品中心的溫度狀況，自動(dòng)化程度高；蒸房密封采用耐高溫的硅膠材料，密封性能好；蒸房保溫采用珍珠巖等混合材料，堅(jiān)固、扎實(shí)；蒸房上頂采用不銹鋼弧頂搭襯，凝結(jié)水可順壁下流，無(wú)衛(wèi)生死角，方便清洗。
 2.3、注意事項(xiàng)
2.3.1、操作時(shí)盡量遠(yuǎn)離兒童，以免燙傷。
2.3.2、開(kāi)啟蒸門(mén)一定要避開(kāi)與內(nèi)置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸，應(yīng)從側(cè)面打開(kāi)蒸門(mén)。
2.3.4、如遇緊急情況，請(qǐng)及時(shí)撥打售后電話，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，安全解決。



 2.2、蒸制饅頭操作程序
2.2.1、將醒發(fā)好的饅頭，放置房?jī)?nèi)，緊固蒸門(mén)，打開(kāi)球閥，觀察壓力表，使溫度表保持在100℃左右，蒸制25-30分鐘左右（備注：時(shí)間僅作參考，具體細(xì)節(jié)視現(xiàn)場(chǎng)情況而定） 2.3、注意事項(xiàng)
2.3.1、操作時(shí)盡量遠(yuǎn)離兒童，以免燙傷。
2.3.2、開(kāi)啟蒸門(mén)一定要避開(kāi)與內(nèi)置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸，應(yīng)從側(cè)面打開(kāi)蒸門(mén)。
2.3.3、由于蒸車持續(xù)加熱，表面金屬溫度過(guò)高，操作移動(dòng)時(shí)，請(qǐng)做好防護(hù)措施，以免燙傷。
2.3.4、如遇緊急情況，請(qǐng)及時(shí)撥打售后電話，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，安全解決。
四、維護(hù)、保養(yǎng)
1、定期檢查密封條是否松動(dòng)、老化，如發(fā)現(xiàn)有老化狀況請(qǐng)及時(shí)更換。 2、定期檢查蒸車移動(dòng)滑輪，內(nèi)部有無(wú)硬物纏繞，如發(fā)現(xiàn)有硬物纏繞及時(shí)調(diào)整或更換。
3、每周定期檢查蒸房進(jìn)氣管道有無(wú)漏氣、堵塞情況，如發(fā)現(xiàn)請(qǐng)及時(shí)調(diào)整或更換。
4、保持蒸房清潔，清理時(shí)，盡量避免用銳器刮蒸房表面。