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麻辣燙技術專業培訓學校鄭州頂味餐飲培訓 

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2020-10-26 13:11:13 點擊54764次
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服務區域:
河南/鄭州/二七/銘功路街道
價格:
  • 1 元
形式:
脫產班
聯系電話:
15038169303 許老師
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
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麻辣燙簡介

麻辣燙主要滋味在于湯底,只要把湯底做好了,各類肉串和蔬菜都可以放進湯底里面燙來吃,不油膩,不上火,吃過之后,開胃爽口,吃了還想吃。

傳授品種

學習燙制:魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲。

課程內容

1:湯底制作

第一步,主要系統學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。

2:原料處理

第二步,主要系統學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。

3:菜品穿串

第三步,主要系統學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。

4:辣椒醬制作

第四步,主要系統學習如何使用調和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。

5:燙制菜品

第五步,主要系統學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。

店面選址

麻辣燙課程您學會之后,可以去美食小吃街,學校門口,商業步行街,夜市,工業區周邊等地開個麻辣燙店,當然您也可以購買一臺小吃車做流動經營。

 

頂味餐飲培訓現研發出幾百種特色小吃,類別包含早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐西點、甜品奶茶等等,目前小吃行業已成為了大眾創業的首要方向,當今社會的人們都熱衷于美食,說得通俗點就是“吃貨”,小吃不像工廠企業生產的產品賣不出去會有囤貨,而小吃是每個人每天都離不開的食物,俗話說:“一餐不吃餓得慌”,所以選擇小吃行業才是我們老百姓的致富路。

 

    歡迎全國各地的朋友來學習正宗口味的技術,讓您完成創業的夢想,我們會給您最好的服務最專業的技術,服務好您就是我們的宗旨!

 

收費絕對合理,莫錯失良機!!歡迎您實地參考,滿意后再報名.

 

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