鄭州超凡明膠最新報價 明膠價格
概述:鄭州超凡化工有限公司成立于2012年01月17日,坐落在美麗的綠城鄭州市,交通、物流、快遞網絡發(fā)達,貨發(fā)全國各地。主要銷售:食品添加劑、化工原料等產品;經營范圍:防腐劑、增稠劑、抗氧化劑、乳化劑、甜味劑、酸味劑、 漂白劑、營養(yǎng)強化劑、 營養(yǎng)增補劑、 酶制劑、增味劑、品質改良劑、分散劑、抗結劑、被膜劑,潤滑油, 維生素系列,氨基酸系列等各種食品添加劑原料。
現(xiàn)貨批發(fā)食品級產品:D-異抗壞血酸鈉、氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、黃原膠、瓜爾豆膠、維生素C、葡萄糖酸鈣、牛磺酸、保險粉、L-絲氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物、果膠酶、茶多酚、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖等產品。
公司網址:http://www.zzcfhg.com,服務電話:0371-53796626 0371-53796627 18037511368 18037511376 QQ: 2638562660。 公司秉承“品質保證、顧客至上”的經營理念,為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。歡迎廣大客戶資詢惠顧!
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明膠 60元/公斤 作用:增稠劑,穩(wěn)定劑,膠凝劑
型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產地:國產/進口
性狀:白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒
CAS:9000-70-8
用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,膠凝劑
生產廠家:鄭州超凡化工有限公司
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【中文名稱】明膠
【中文別名】食用明膠; 白明膠; 動物膠
【英文名稱】Gelatin
【產品分子式】C102H151O39N31
【產品分子量】10000~70000
【產品EINECS】232-554-6
【產品用途】
明膠用途;食用明膠的應用范圍很寬廣,可以用于肉制品、肉餡、凍汁肉、奶糖、果汁軟糖、牛軋?zhí)恰⑻恰⒈苛堋⑺?a href="http://www.anyijiashi.cn/view/%C8%E9%D6%C6%C6%B7/" target="_blank">乳制品、啤酒澄清劑、復合乳化穩(wěn)定劑、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黃汁、明膠軟糖、糕點、肉類罐頭、火腿腸等食品的生產之中。在不同的食品中,明膠有不同的用量。在肉制品、肉餡制品、凍汁肉等食品中,明膠的用量為2%~9%;在果汁軟糖生產中,明膠的用量為2%;在太妃糖的生產過程中,明膠的用量為0.4%~1.5%;在冰淇淋的生產過程中,明膠的用量為0.1%。
【產品性狀】
明膠為白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨脹軟化,溶于熱水,冷后成凝膠,
【產品使用說明】
明膠使用前須用冷水浸泡數(shù)小時(可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊),待完全膨脹后再隔水加熱,膠液溫度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應貯于冷庫或通風陰涼處,以免膠阮水解變質,影響使用。
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【包裝、貯存】
明膠本品采用紙塑復合袋包裝,通常包裝規(guī)格為每袋 25kg 。本品應密封貯藏于干燥、通風、陰涼處、不得露天堆放,防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為二年。


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