章魚小丸子是一種男女老少皆宜的大眾化特色休閑小吃，有著營養(yǎng)豐富、新鮮美味可口的純正品質，原日本章魚燒是用日式奶油煎烤，為了適合中國消費者的口味改為了沙拉油煎燒，這樣味香脆、營養(yǎng)且不油膩，配上秘制專用醬料、秘制芥辣醬、專用沙拉醬、調味黑胡椒粉和醇香柴魚片，味道絕不混亂，更突出了章魚鮮味。日船章魚小丸子以沙拉味和芥辣味為主，輔以辣粉等其它輔助性調味來適度調整以適應各地飲食習慣的地域性差別。日船章魚小丸子的主要優(yōu)點是外脆內軟、椰菜爽口、章魚鮮味、芥未刺激。

章魚小丸子別名章魚燒，因為其皮酥肉嫩、味美價廉，所以剛剛興起，就成為了日本的家喻戶曉的國粹小吃。進入到中國以后，根據中國的口味需求和市場環(huán)境，在傳統(tǒng)單純的章魚的口味基礎之上，附以別的作料，制作出蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等不同品種、不同口味的章魚小丸子，不僅能滿足不同人群的口味需求，更能滿足不同年齡段、不同階層的消費需求，可以說，作為時尚休閑的特色食品，章魚小丸子以其口感新鮮、味道絕美，且口味層出不窮、不斷推陳出新等絕對優(yōu)勢，產生了巨大的市場空間和豐潤的經濟效益前景。加上其投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小的項目優(yōu)勢，更是成為了個人創(chuàng)業(yè)和小額投資的最為理想的創(chuàng)業(yè)項目之一。

章魚小丸子是一種男女老少皆宜的大眾化特色休閑小吃，有著營養(yǎng)豐富、新鮮美味可口的純正品質，原日本章魚燒是用日式奶油煎烤，為了適合中國消費者的口味改為了沙拉油煎燒，這樣味香脆、營養(yǎng)且不油膩，配上秘制專用醬料、秘制芥辣醬、專用沙拉醬、調味黑胡椒粉和醇香柴魚片，味道絕不混亂，更突出了章魚鮮味。日船章魚小丸子以沙拉味和芥辣味為主，輔以辣粉等其它輔助性調味來適度調整以適應各地飲食習慣的地域性差別。日船章魚小丸子的主要優(yōu)點是外脆內軟、椰菜爽口、章魚鮮味、芥未刺激。
章魚小丸子的原材料包括：專用粉、鮮章魚肉粒、沙拉醬、柴魚花片、沙拉油、專利船形紙盒及相關的專用醬料等樣專用材料組成。每盒原材料成本約一元五角左右。
主要成分1：鮮章魚肉粒。
章魚屬于軟體動物，又叫八爪魚，有8根長爪，肚白色，橢圓行，章魚是頭足綱動物的一種，它長著八條帶吸盤的臂腕，這既是捕食的工具，也是流動時的輔助用具；據營養(yǎng)學家分析，章魚含著多量的蛋白質和鈣質，還含有脂肪、磷、鐵、鈉、鉀、醣類、菸堿酸、維生素和大量銅離子。章魚的其中一些成分是防癌的基本物質，因而被視為抗癌食品。所以章魚是一種營養(yǎng)價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補養(yǎng)的佳品。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
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