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南翔小籠是南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn),原名南翔大肉饅頭,后曾稱南翔大饅頭,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始于清代同治,至今已有100多年歷史。由日華軒點心店主黃明賢創(chuàng)始。。。
美味提點:
有口訣這樣唱到:“輕輕咬,慢慢移,先開窗,后喝湯。”南翔小籠包雪白的面皮、透亮的汁液、粉嫩的肉餡、味美細膩,誘人到極致。蘸上香醋,就著姜絲,咬一口南翔小籠,然后細細品味,品味上海傳統(tǒng)的飲食文化,品味遠離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情,品味好吃的南翔小籠,真是一大享受。。。。。
楓味源集團之上海特色小吃培訓(xùn)中心,用2各月的時間,聘請了最專業(yè)的生煎包師傅,他從業(yè)多年,也研究過小楊生煎的配置,現(xiàn)在已經(jīng)做成了自己的獨特生煎,不能說是最好的,可是我可以告訴各位感興趣的人士可以來我們這邊參觀品嘗一下呢,適合大家的,適合當(dāng)?shù)厝罕姷目谖恫攀亲钫�宗�?如果你正在猶豫,那就請你拿起電話打電話咨詢我吧,楓味源上海特色小吃培訓(xùn)中心 拿起你的電話趕快撥打我的電話咨詢我吧。。。。

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