有機肥可以增加作物產量，改善農產品質量 在同等營養元素的條件下，有機肥與化肥相比較，在作基肥施用時，一般有機肥比化肥效果要好，在作追肥施用時，經過充分腐解的有機肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農產品品質比化肥更為有利。我國農民有使用有機肥的傳統，十分重視有機肥的使用。美國、西歐、日本等發達國家，正在興起”生態農業””有機農業”，十分重視使用有機肥料，并把有機肥料規定為生產綠色食品的主要肥源,有機肥料來源于自然,肥料中沒有任何化學合成物質,長期施用可以改善農產品品質；化學肥料屬純化學合成物質,施用不當能降低農產品品質。,指以各種動物廢棄物(包括動物糞便;動物加工廢棄物)和植物殘體(餅肥類;作物秸稈;落葉;枯枝;草炭等)，采用物理、化學、生物或三者兼有的處理技術，經過一定的加工工藝(包括但不限于堆制;高溫;厭氧等)，消除其中的生物有機肥能改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力;化肥則是作物微生物群體單一，易發生病蟲害。,長期大量施用化肥造成土壤病菌蟲卵增多，若不及時處理會傳播病菌，使地下水中氨態、硝態和可溶性有機態氮濃度增高，以及地表與地下水富營養化，造成環境質量惡化，甚至危及到生物的生存。因此，合理使用有機肥料，既可減輕環境污染，又可減少化肥投人，一舉兩得。[本信息來自于今日推薦網]