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四川綿陽米粉代加工廠家,米粉調料包定制批發 

概述:  全國不少地方,就早餐而言,重慶的小面,成都的酸辣粉,武漢的熱干面,廣州的早茶,云南的米線,北方的大餅油條,江南一帶的陽春面,四川綿陽米粉卻是獨樹一幟。   綿陽人早餐一年中起碼有300天把它
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  全國不少地方,就早餐而言,重慶的小面,成都的酸辣粉,武漢的熱干面,廣州的早茶,云南的米線,北方的大餅油條,江南一帶的陽春面,四川綿陽米粉卻是獨樹一幟。
  綿陽人早餐一年中起碼有300天把它當早飯。綿陽城的米粉,比較有名氣的有開元米粉、高水揚米粉,永華米粉、拱橋光富米粉、胖米粉、鮮米粉、早期的劉米粉等。
  綿陽米粉與云南米線有相似之處,但又不是一回事。相似之處在于它們都是用大米做原料,且都如面條般形狀。不同的是云南米線是將熟透的米線放入滾燙的雞湯捂熱后食用,而綿陽米粉是用竹漏勺,將米粉在開水鍋中“冒”熱,盛在碗中,再將湯料澆上后食用。從味道上,它們都有鮮、香、滑嫩的共性,但由于米粉比米線細,所以更要入味些。
  綿陽米粉分清湯和紅湯,清湯主要有雞湯、三鮮、筍子、豌豆等,紅湯主要為牛肉、肥腸和排骨。但味道上各有千秋,開元米粉紅湯一辣醬熬制,湯紅而不辣;胖米粉從湯料上看并非很辣,但吃一口管叫你麻辣得喊娘;拱橋的光富紅湯米粉就溫柔得多,所以怕辣又想吃點辣的人就愿意光顧。
  近年來隨著外出的綿陽人逐漸增加,這項傳統小吃也帶出了綿陽。互聯網的迅速發展更使綿陽米粉帶進千家萬戶,小愚娘特色食品更是研發了便攜式綿陽米粉,一進入淘寶便引發眾多食客的青睞。
  四川萬高達味食品公司就位于綿陽市,可代加工各類調味料包,也有各類復合調味料,面食調料,川菜調料,火鍋底料,燒烤調料,燒魚調料,酸辣粉調料,方便面調料等。
  tel/微信:18048900974             QQ:2447200271
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