東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦，呈現(xiàn)正宗老廣特色
概述：東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦，呈現(xiàn)正宗老廣特色，員工滿意，老板有面子！
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東莞工廠尾牙大盆菜上門包辦，呈現(xiàn)正宗老廣特色，員工滿意，老板有面子！
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盆菜知識：制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。近代的用料更是多不勝數(shù)，主要材料包括：豬、雞、鴨、鵝、鮑、參、翅、肚、魚、蝦、蟹、冬菇、魚球等，配料則有魷魚、門鱔乾、蝦乾、豬皮、枝竹、蘿卜等。其中，以炆豬肉最考師傅功夫，亦是盆菜的精神所在。
大盆菜預定咨詢：18344186951胡小豬
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