[中文名稱] 甜菜堿[英文名稱] Betaine[別 名] Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine[化學(xué)名稱] Methanaminium,1-carboxy-N,N-trimethyl-,hydroxide,inner salt[分 子 式] C5H11NO2;[分 子 量] 117.15 [物理性質(zhì)] 易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶, 熱至310°左右分解, 味甜。極易溶于水, 易溶于甲醇, 溶于乙醇, 難溶于乙醚。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng), 能生成三甲胺。 ■甜菜堿的功能：1、作為甲基供體，能替代蛋氨酸和膽堿和供甲基功能。2、可參與動(dòng)物體內(nèi)各種生化反應(yīng)的甲基需要，有助于核酸、蛋白質(zhì)的合成代謝。 能促進(jìn)脂肪代謝，提高瘦肉率，防止脂肪肝，增強(qiáng)免疫功能。4、能調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓，減少應(yīng)激反應(yīng)，確保動(dòng)物正常生長。5、能刺激動(dòng)物的嗅覺和味覺，是一種良好的誘食劑，特別對水產(chǎn)動(dòng)物具有良好的誘食作用，能提高攝食量及成活率。降低餌料系數(shù)，促進(jìn)生長。6、保護(hù)維生素，提高維生素效價(jià)。7、保護(hù)腸道上皮細(xì)胞，提高對球蟲病的耐受性。 ■技術(shù)指標(biāo) 產(chǎn)品名稱 醫(yī)藥級 食品級（化妝品） 飼料級I 一水甜菜堿 貨號 CC-YYB01 CC-SPB01 CC-SLB01 CC-YSB01 項(xiàng)目 指標(biāo) 指標(biāo) 指標(biāo) 指標(biāo) 含量 ≥99% ≥99% ≥98% ≥98% 氯化鈉 ≤0.05% ≤0.1% ≤1% ≤0.1% pH值 6.0-7.0 6.0-7.0 4.5-7.0 6.0-7.0 水份 ≤2% ≤2% ≤1% 10-15% 殘?jiān)?≤0.1% ≤0.1% ≤1.5% ≤0.1% 砷（AS） ≤1mg/kg ≤1mg/kg ≤1mg/kg ≤1mg/kg 重金屬 ≤10mg/kg ≤10mg/kg ≤10mg/kg ≤10mg/kg ■應(yīng)用效率：1.應(yīng)用于豬：促進(jìn)脂肪代謝，降低脂肪含量，提高豬的瘦肉率。改善肉質(zhì)，緩解仔豬腹瀉，增大眼肌面積。提高日增重，加快動(dòng)物生殖，提高種豬繁殖性能，提高飼料中維生素的穩(wěn)定性。 2.應(yīng)用于家禽：提供活性甲基，替代日糧中的部分蛋氨酸，節(jié)約飼料成本，調(diào)節(jié)滲透壓，提高肉雞日糧中離子載體類抗球蟲藥的藥效，減輕抗球蟲藥的副作用，提高飼料轉(zhuǎn)化率，緩解各類應(yīng)激，尤其對肉雞熱應(yīng)激有效，促進(jìn)禽類生長，提高飼料中維生素的穩(wěn)定性。 3.應(yīng)用于水產(chǎn)：強(qiáng)烈的誘食作用，提高采食量，縮短單位餌料的攝食時(shí)間，減少飼料在水中的損失。降低餌料系數(shù)，降低水產(chǎn)動(dòng)物脂肪肝的發(fā)生率，緩解在運(yùn)輸途中的應(yīng)激，降低運(yùn)輸死亡率，提高日增重，提高飼料中維生素的穩(wěn)定性。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]