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特色小吃木桶魚的制作過程 木桶魚學習要多少錢 

概述: 做木桶魚的種類很多,一般可選擇黑魚、雅魚、桂魚,但是一般的草魚也可以。 教學內容: 1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別; 2.食材選擇; 3.調料的制作,配料的制
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做木桶魚的種類很多,一般可選擇黑魚、雅魚、桂魚,但是一般的草魚也可以。

教學內容:

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.食材選擇;

 3.調料的制作,配料的制作;

4.秘制配料的制作;

5.雅木桶魚的制作流程;

 6.原料采購、存放、保鮮技術;

 7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。


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