咸肉菜飯哪里技術(shù)好咸肉菜飯培訓(xùn)要多少錢(qián)
概述：
咸肉菜飯是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)等元素；腌肉具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
教學(xué)課程：
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分類(lèi)：
服務(wù)區(qū)域：
廣東/廣州/番禺/市橋街道
聯(lián)系電話(huà)：
13802433839
咸肉菜飯是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)等元素；腌肉具有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。
教學(xué)課程：
1. 肉類(lèi)的挑選（選用什么樣的肉做出來(lái)的口感最佳）
2. 肉類(lèi)的處理方法、切肉的技巧
3. 肉類(lèi)的炒制方法，火候的控制
4. 配菜的挑選處理、加工
5. 米的挑選處理加工
6. 開(kāi)店流程講解、店面選址、人員配比、物質(zhì)采購(gòu)等
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