微波檳榔膨化設備 微波連續膨化設備
概述:膨化設備用于對檳榔、青果、花生、湘蓮、開心果等產品的膨化、烘烤。應用微波里外同時加熱的原理,在短時間內訊速產生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內部釬維發生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒
微波檳榔烘烤設備在烘干檳榔的同時有良好的殺菌效果,也可以當作專業的檳榔殺菌設備。微生物指標達到食品要求,杜絕傳統的檳榔烘干加工主要采用爐灶進行,效率低下,浪費燃料,污染環境的弊端,烘烤檳榔不衛生的狀況。
微波檳榔烘烤膨化設備針對近年來湖南、海南地區大量檳榔生產企業在檳榔烘干過程中仍采用原始的土制烘房烘烤檳榔,生產效率低、勞動力大最主要是產品衛生得不到保障。使用本設備烘制能保證檳榔籽在烘干過程中纖維不損壞、不開裂、不膨脹、無異味,并且食用無燒口現象,充分保證產品風味。設備根據廠家生產需要配置,適合不同規模的產能要求,可實現機械化大生產,滿足市場旺季的需求。
微波膨化殺菌設備技術指標
1、系統組成:微波加熱腔體、微波發生器、微波抑制器、物料輸送系統、冷卻段、控制與檢測系統、排濕、電氣元件排熱等系統。
2、配電及環境要求:
1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、配電功率:60KVA
3)、環境溫度:0~40℃,相對濕度≤80%
3、微波系統:
1)、微波頻率:2450±50MHz
2)、微波功率:40KW
3)、箱體數量:6個微波加熱箱體(寬度為1140mm,)
4)、微波檳榔膨化機尺寸(長×寬×高):12600×1560mm×1700mm
5)、微波腔體、機架、電源架采用不銹鋼板設計制造
6)、微波饋入部位:頂部饋入
7)、饋口間最小隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2.5(額定負載下)
9)、微波抑制器開口:60mm
10)、冷卻方式:磁控管、變壓器風冷卻。
11)、微波泄漏量及檢測方法標準:
微波泄漏:符合國家GB10436—89標準:≤5mw/cm2。
符合GB5226電氣安全標準
威雅斯微波設備屬于定制機,可由客戶產品產量來定制。
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