近年來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，餐飲業(yè)也得到了空前的發(fā)展，每個(gè)城市都有成千上萬家酒樓，賓館，飯店，食堂，但隨著城市化發(fā)展的深入，這些餐飲企業(yè)的油煙卻無情地污染著我們的生活環(huán)境，更可怕的是，由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道，風(fēng)機(jī)，煙罩。凈化器）長(zhǎng)時(shí)間未清洗或找不到人清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失。據(jù)統(tǒng)計(jì)僅北京市2003-2006年就發(fā)生油煙管道火災(zāi)2483起，因此國(guó)家消防部門和防火委員會(huì)專門出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)生廚房油煙管道火災(zāi)頻繁發(fā)生的通報(bào)》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次，可見清洗油煙管道清洗的重要性長(zhǎng)期使用的排煙罩、煙箱、煙柜、防爆燈、防火罩、運(yùn)水風(fēng)車、防火箅子、排風(fēng)機(jī)，換氣扇、油煙凈化器、煙道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加 獨(dú)家研制的“強(qiáng)力化油劑”對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙機(jī)氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超強(qiáng)金屬專用清潔劑，對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著，無毒、無味、不傷金屬和瓷面我公司現(xiàn)已完成上萬個(gè)大型油煙機(jī)的清洗工作。 酒店大型油煙機(jī)定期清洗的三大要處 第一、 酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會(huì)大打折扣。 第二、 油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩?zhàn)疃嗟牡胤健�凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。 第三、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉，希望廣大業(yè)主不可掉以輕心。 廚房排煙設(shè)備清洗范圍： 主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、排煙罩、煙箱、、煙柜、防爆燈、防火罩、防火箅子、風(fēng)機(jī)、油煙凈化器，煙道離蕊機(jī)清洗、排煙管道清洗、運(yùn)水車子、排風(fēng)扇、儲(chǔ)油槽清洗等。 經(jīng)銷各種品牌“油煙機(jī)強(qiáng)力清洗劑”“油煙機(jī)專用保養(yǎng)劑”“金屬專用清洗劑”“油煙機(jī)增亮劑”“空調(diào)清洗劑”“地毯清洗劑” “油污水管道清洗劑”等。 由于餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長(zhǎng)期使用，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)進(jìn)行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺(tái)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗，以免發(fā)生危險(xiǎn)。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，可以徹底為用戶消除火災(zāi)隱患。為了提高百年京魯餐廳排油煙管道的防火安全系數(shù),確保校區(qū)整體安全。貫徹市消防局《消辦字（1993）44號(hào)》文件和07年4月1日起實(shí)施的《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》的實(shí)施，即177號(hào)令。達(dá)到防患于未然的目的，同時(shí)也為提高廚房的衛(wèi)生層次，促進(jìn)環(huán)保、清潔首都的美好愿望。 ★油煙管道清潔標(biāo)準(zhǔn)★ 一、 煙罩內(nèi)外表面100/%無油污；煙道清洗后95%以上可以見煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀油污; 二、 灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔，做到表面無油污，光亮整潔； 三、 風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面95%以上能夠見到底漆，電機(jī)底部無沉淀的油污； 四、 外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果； 1、 開孔法可做到煙道內(nèi)壁95%以上露出原有的金屬顏色； 2、 機(jī)械設(shè)備法能清除表面90%左右的油污。 五、 運(yùn)水煙罩和運(yùn)水系統(tǒng)清洗維修.添加強(qiáng)力化油劑。 六、 清洗后.煙罩表面全部用不銹鋼養(yǎng)護(hù)劑保養(yǎng)一遍。 ★★★清洗完工后出具清洗證明預(yù)備消防部門檢查★★★ 油煙道清洗特點(diǎn) 1、 實(shí)力雄厚：擁有多套進(jìn)口的德國(guó)原裝清洗設(shè)備！ 2、 清洗技術(shù)：利用數(shù)碼技術(shù)可清晰查看到煙道內(nèi)部污垢并清除掉→清洗徹底，您的利益得到維護(hù)！ 3、 擁有多種煙道清洗技術(shù)，合理的清洗方案→降低了您的清洗成本！ 4、 致力于沒有二次污染清洗方案的應(yīng)用→您的環(huán)境整潔得到了保障！ 5、 可提供含有清洗前后對(duì)比照片的驗(yàn)收?qǐng)?bào)告→以利于環(huán)保、衛(wèi)生、消防等部門的檢查！ 6、 專用的清洗劑具有防腐蝕、無污染的特性！ 7、 不占用正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，提供定期性清洗服務(wù)！ 8，備有專業(yè)電工和灶具維修人員 ，保障您的廚房設(shè)備和線路不受任何損壞！ 9、7日后無質(zhì)量問題再付費(fèi)，解除您清洗后顧之憂！ 質(zhì)量承諾 一、清洗質(zhì)量 清洗質(zhì)量符合北京市消防局《關(guān)于加強(qiáng)廚房煙囪、排油煙管道防火安全管理的通知》的相關(guān)條例； 每次清洗完畢均提供本次清洗的證明文件，包括清洗前后對(duì)比照片、清洗證明、清洗時(shí)間和項(xiàng)目說明、本次清洗發(fā)現(xiàn)的問題及解決建議等文件； 二、清洗時(shí)間不占用正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，否則我方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失； 三、清洗所需工具、材料等消耗品均由我公司承擔(dān)，不再另外收取任何費(fèi)用。損壞及丟失物品恢復(fù)原貌，無法恢復(fù)的照價(jià)賠償； 四、售后服務(wù) 免費(fèi)日常維護(hù)排油煙系統(tǒng)的所有設(shè)備； 排油煙系統(tǒng)任何設(shè)備出現(xiàn)問題，致電我方24小時(shí)售后服務(wù)電話，我方將在3小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，24小時(shí)內(nèi)解決問題； 如風(fēng)機(jī)、凈化器等日常使用過程中出現(xiàn)我方無法解決的重大技術(shù)問題，我方負(fù)責(zé)聯(lián)系有關(guān)廠家的專業(yè)人員上門服務(wù)； 如果有需要保養(yǎng)的設(shè)備，如風(fēng)機(jī)的軸承進(jìn)行潤(rùn)滑保養(yǎng)等，我方將在清洗時(shí)同步進(jìn)行，保障風(fēng)機(jī)及其它設(shè)備的正常運(yùn)行； 可應(yīng)客戶的要求隨時(shí)或定期對(duì)各店的排油煙系統(tǒng)進(jìn)行全面的檢查，作出檢測(cè)報(bào)告等相關(guān)文件。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]