新型的茶葉殺青機之微波殺青設備 殺青僅需3分鐘 節(jié)省勞動力
概述：蔬菜瓜果菊花殺青采用微波設備一個重要原因是因為微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上微波高頻的震蕩作用，殺青效果#，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。
新型的茶葉殺青設備之微波殺青機 殺青僅需3分鐘
蔬菜瓜果菊花殺青采用微波設備一個重要原因是因為微波殺青機是利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上微波高頻的震蕩作用，殺青效果#，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)蒸發(fā)掉10%的水分，節(jié)省了后續(xù)烘干成本。殺青完畢，再經微波烘干一次完成成品，產品干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有sha菌功能，經微波烘干的產品含菌量完全可以達到食品QS#證要求的衛(wèi)生標準。據(jù)實際測算，微波烘干4.5斤鮮花可出1斤干花，干出率比晾曬法高出8%。微波殺青干燥設備，與傳統(tǒng)的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備相比殺青速度快、效率高、效果#。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機現(xiàn)在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等蔬菜瓜果類類農產品進行殺青烘干效果顯著。
其設備優(yōu)點：
1、微波加熱速度快：微波直接對產品的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統(tǒng)制作時，#須有一個預熱過程。
2、微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到產品上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產品質量好；由于產品表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻。
3、sha菌殺蟲作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果，當產品的含水量小于15％時，有利于增強殺蟲的效果，使產品中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。南京金佰力微波mie菌干燥設備大小可依據(jù)車間大小、產品特性等因素來設計定做， 竭誠為每位客戶量身定做較合適的設備，提供貼心的服務。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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