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別名: 磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽 　　　　
外觀：透明玻璃片狀或粉狀

為透明玻璃片狀或白色粉狀晶體。吸濕性較強(qiáng)；吸濕后變粘，在空氣中易潮濕，易溶于水，在水中溶解度較大，但溶解速度較慢；水溶液呈酸性反應(yīng)。易水解或成亞磷酸鹽。對(duì)某些金屬離子（鈣、鎂）有生成或溶性絡(luò)合物的能力，故可用來(lái)軟化水，與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡(luò)合物。

主要用于食品及工業(yè)行業(yè)。其中食品行業(yè)應(yīng)用主要為：

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結(jié)著性，防止脂肪氧化； 　　
·用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味；

·用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；

·用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞，改善口六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家，六偏磷酸鈉用途，六偏磷酸鈉批發(fā)，河南連六偏磷酸鈉廠家最新價(jià)格，鄭州六偏磷酸鈉供應(yīng)商最新報(bào)價(jià)

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