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諸城華鋼斬拌機(jī)主推，ZB-80雙速斬拌機(jī)，肉類斬拌機(jī) 

諸城華鋼斬拌機(jī)主推，ZB-80雙速斬拌機(jī)，肉類斬拌機(jī)（電話：18563611697）

斬拌機(jī)是我公司主打主推的一款設(shè)備，主要用于肉制品加工方面，也用于蔬菜、堅(jiān)果、海鮮等食品，利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)斬切作業(yè)，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切肉餡或肉泥，同時將其他原料如水、冰片、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。

80斬拌機(jī)板材以及框架整體使用食品級304不銹鋼制作，關(guān)鍵部位進(jìn)行防水處理，使用進(jìn)口配件，反應(yīng)速度更靈敏，減少事故的發(fā)生。性能上采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，不僅安全可靠，維修方便，控制功能更是完美。電機(jī)起動轉(zhuǎn)矩大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好等等，像是頻繁起動的工作環(huán)境照樣適用。

斬拌機(jī)的斬刀選用不銹鋼工藝加工成的，斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作，能夠防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。電器部分采用了防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便，斬鍋部分為雙速運(yùn)行，與斬刀速度配合無間，斬拌時間短，物料升溫慢。同時設(shè)備出廠還配有出料器，出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白，更容易被人體吸收，添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，最終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好，成品出率也高。

80斬拌機(jī)除了雙速控制外，還可以加上變頻器變頻控制，斬刀和斬鍋都有2個速度控制或變頻控制。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
5、配有出料器，出料方便、干凈。