哈爾濱新東方烹飪學(xué)校：讓茶葉蛋更入味

概述：　　今天老師教你，怎么使茶葉蛋更入味! 　　①鍋加適量水，切記先別放雞蛋! 　　②然后加入花椒、八角、桂皮，煮開后5分鐘關(guān)火; 　　③放茶葉，等茶葉泡開，料水晾涼后
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　　今天老師教你，怎么使茶葉蛋更入味!

　　①鍋加適量水，切記先別放雞蛋!

　　②然后加入花椒、八角、桂皮，煮開后5分鐘關(guān)火;

　　③放茶葉，等茶葉泡開，料水晾涼后加醬油、鹽、糖，再放生雞蛋;

　　④大火煮開后，小火慢煮10分鐘關(guān)火;

　　⑤磕破蛋皮，再放回煮10分鐘。再浸泡一天以上即可。果斷get!

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