芝麻微波烘焙設(shè)備
概述：芝麻微波烘焙設(shè)備主要應(yīng)用的產(chǎn)品有：核桃、杏仁、核桃仁、松子、巴達(dá)木(殼杏)、南瓜子、腰果、夏威夷果、花生、榛子、香榧等等。
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翁植宏
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微波能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
芝麻微波烘焙設(shè)備主要應(yīng)用的產(chǎn)品有：核桃、杏仁、核桃仁、松子、巴達(dá)木(殼杏)、南瓜子、腰果、夏威夷果、花生、榛子、香榧等等。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號：VYS-60HM (連續(xù)式)
2、整機(jī)功率：85KVA
3、微波功率：60KW （可調(diào)）
4、烘烤溫度：0~180℃（可調(diào)）
5、輸送帶速度：0~5米/分鐘（可調(diào)）
6、設(shè)備產(chǎn)能：300~500公斤/小時
芝麻微波烘焙設(shè)備的特點：
1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
芝麻微波烘焙設(shè)備主要應(yīng)用的產(chǎn)品有：核桃、杏仁、核桃仁、松子、巴達(dá)木(殼杏)、南瓜子、腰果、夏威夷果、花生、榛子、香榧等等。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號：VYS-60HM (連續(xù)式)
2、整機(jī)功率：85KVA
3、微波功率：60KW （可調(diào)）
4、烘烤溫度：0~180℃（可調(diào)）
5、輸送帶速度：0~5米/分鐘（可調(diào)）
6、設(shè)備產(chǎn)能：300~500公斤/小時
芝麻微波烘焙設(shè)備的特點：
1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能最大限度的保持其營養(yǎng)成分。
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聯(lián)系人：翁先生 手機(jī)：181-2272-7672
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