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新手開奶茶店要注意些什么 

概述: 對于餐飲小白來說,自創一個品牌時間和成本上都不太現實,想要做好也很難。選擇品牌加盟是比較明智的選擇,起點更高,也更加快捷方便,有專業的技術和運營督導,就能減少創業失敗的幾率。但目前
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對于餐飲小白來說,自創一個品牌時間和成本上都不太現實,想要做好也很難。選擇品牌加盟是比較明智的選擇,起點更高,也更加快捷方便,有專業的技術和運營督導,就能減少創業失敗的幾率。但目前市場上奶茶項目魚龍混雜,一定要擦亮雙眼,選擇具有一定規模、服務質量更加齊全的公司進行合作,把風險降到最低

慎重選址,權衡利弊

  奶茶店選址上需要考究的方面有很多,一定要多去實地考察,多個商圈位置進行對比,權衡利弊。對于人流量稀少、環境較差的商鋪就不要考慮了。

  而對于人流量較多的地方也不要掉以輕心,因為人流量大并不意味著潛在客戶就多,節衣縮食的老人和沒有經濟能力的小孩都是沒有消費需求的,而且人流量多的地方,如果同行店鋪很多的話也要慎重考慮,因為這意味著區域市場已經飽和,冒然進入就會造成互相殘殺的局面。

  重視裝修,提升顏值

  網紅奶茶跟網紅主播有一個統一的特點,那就是長得好看。顏值即正義的今天,好的裝修能夠第一時間抓住客人的眼球,并且給客人更好的消費體驗。

裝修的時候一定要突出餐廳的主題色彩,港式奶茶的港式風,或網紅奶茶店的小清新,巧妙裝修都能營造絕佳的用餐氛圍。就算店面很小,也要保證門頭和背景墻足夠亮眼,否則就淪為街頭的大排檔了。

新手開奶茶店要注意些什么
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