遵義酸湯魚培訓(xùn)學(xué)校
概述：黔東南自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打撈躥（音 ，方言，意為走路不穩(wěn)，東偏西倒）”。
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遵義學(xué)酸湯魚多少錢 酸湯魚培訓(xùn)學(xué)校
黔東南自治州有句名言叫“三天不吃酸，走路打撈躥（音 ，方言，意為走路不穩(wěn)，東偏西倒）”。酸湯類菜肴，在黔東南自治州各縣市、各民族都很盛行，尤以凱里市區(qū)較為典型，故外界統(tǒng)稱為凱里酸湯魚。其實，做酸湯火鍋的酸湯，分苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類。現(xiàn)已發(fā)展成為酸湯系列飲食（如酸湯雞、酸湯鴨、酸湯狗肉、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯大魚頭、酸湯豬腳、酸湯大腸、酸湯排骨、酸湯螺螄等）。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、所需材料認(rèn)識;
2、酸湯魚高湯熬制方法;
3、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧;
4、酸湯魚火鍋鍋底底料配方;
5、糍粑辣椒的制作方法;
6、酸湯魚火鍋底料的炒制方法;
選擇我們遵義創(chuàng)飛餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的理由：
1、專業(yè)的教師團隊,豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗,讓您無后顧之憂
2、正宗的風(fēng)味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,保證您學(xué)到好的技術(shù)
3、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學(xué)到真本事
4、培訓(xùn)中心,地理位置優(yōu)越,交通方便
5、不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，包教包會，一般3-7天左右，學(xué)會為止。
6、學(xué)習(xí)期間包吃包住。
7、是遵義唯一一家連鎖餐飲培訓(xùn)技術(shù)學(xué)校。
8、教學(xué)師傅從事餐飲行業(yè)至少十年以上。
9、占地面積1000平方米。
10、5年內(nèi)技術(shù)升級免費學(xué)習(xí)，中途不收取任何費用。
注：如有疑問或想學(xué)更多的餐飲技術(shù)請致電遵義創(chuàng)飛周老師
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