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衡水廚師技校都有哪些|學廚師還是到虎振廚師技校 

概述:衡水廚師技校都有哪些|學廚師還是到虎振廚師技校,咨詢電話:17731263192 韓老師 微信同號​
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刷新時間:
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服務(wù)區(qū)域:
河北/衡水
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
級別:
入門/初級,中級,高級
聯(lián)系電話:
17731263192 韓老師
QQ:
342144709
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分

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要想學好廚師技術(shù),將來憑借過硬的技術(shù)實現(xiàn)自己的人生夢想,就要選擇一家技術(shù)好的廚師技校,在諸多的技校當中,廚師專業(yè)被廣大學生和家長一致認可的,同時也為廣大的用人單位一致認可的,就要屬保定虎振廚師技校了。學校自1991年開始辦學,到今天有三十多年的辦學歷史了,在這三十年里,學校每年都有進步,在設(shè)備設(shè)施上,在學校的管理上,在人才引進上,在同類技校里面,虎振學校脫穎而出,常年以來從虎振廚師技校畢業(yè)的學生均供不應(yīng)求,虎振廚師已經(jīng)成為一個響亮的招牌,各地的飯店都認可。衡水廚師技校都有哪些|學廚師還是到虎振廚師技校,咨詢電話:17731263192  韓老師 微信同號

學校課程設(shè)置如下:

1、課程時間:學期6個月
課程介紹:系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求,并贈10種面點制作。
就業(yè)去向:一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。

2、課程時間:學期12個月
課程介紹:在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷菜冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調(diào)師的標準,確保學會480余道菜肴的制作,并贈送20余種面點制作。 畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書,學習期間按照國家政策享受國家補助。
就業(yè)去向:學員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級飯店工作,享受藍領(lǐng)生活。

3、課程時間:3年

課程介紹:在學習技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法,熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識,逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。 畢業(yè)頒發(fā)技工畢業(yè)證書,學習期間按照國家政策享受國家補助。另協(xié)助辦理成考大專證書。

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