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大竹簽烤肉技術(shù)就到重慶飄味香學(xué)習(xí)名師教學(xué) 

簡介：

最早的烤肉是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、鼓汁稍浸一會(huì)再行烤制，明末清初時(shí)，蒙族人則是把大塊牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟，“烤肉”選材嚴(yán)格，肉嫩味香，自烤自食，在佐以美酒，獨(dú)具風(fēng)味，據(jù)說它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品，曾被稱作“帳篷食品”，它也曾作為宮廷的一種美味而躋身于大雅之堂，到了后來，經(jīng)過不斷改進(jìn)和發(fā)展，烤肉技術(shù)日臻完美，達(dá)到引人入勝的境地。

培訓(xùn)內(nèi)容：

大竹簽烤肉系列小吃培訓(xùn)

實(shí)操訓(xùn)練：

1.大竹簽烤肉肉類的腌制、腌料制作

2.大竹簽烤肉的主料及配料的全部制作流程

3.大竹簽烤肉的制作工藝及管理流程

4.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品

5.反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程

自我實(shí)踐：

1.學(xué)校準(zhǔn)備原材料，師傅與學(xué)員一對一教學(xué)。

2.學(xué)員練習(xí)，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.原材料,設(shè)備認(rèn)識,比例。

3.手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

4.經(jīng)營技巧,搭配項(xiàng)目介紹.

學(xué)習(xí)期間:

為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。（一般三天左右）

培訓(xùn)費(fèi)用：

一次性收費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐宿費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)。

選擇重慶飄味香餐飲的優(yōu)勢：

一：學(xué)校在全國各地有40多所分校，師資力量強(qiáng)大！

二：所有教學(xué)師傅均是教學(xué)各個(gè)領(lǐng)域的泰斗，畢業(yè)于名牌餐飲技術(shù)學(xué)校，曾在多個(gè)大型酒店擔(dān)認(rèn)廚師長，行政總廚，技術(shù)總監(jiān)！經(jīng)驗(yàn)豐富

三：所有教學(xué)師傅除了上班經(jīng)驗(yàn)還有至少十年以上開店經(jīng)驗(yàn)，沒開店經(jīng)驗(yàn)我們是不錄取的！

四：所有學(xué)員均采取一對一的教學(xué)模式，不是其它學(xué)校一個(gè)師傅教學(xué)幾十個(gè)學(xué)員圍著，很久都倫不到自己操作！

五：學(xué)習(xí)期間包吃包住，真正做到為學(xué)員考慮省去吃飯住宿的費(fèi)用！

六：學(xué)會(huì)回去三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級，終身跟蹤服務(wù)！

重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有八大系列：重慶特色系列，營養(yǎng)早餐系列，中式快餐系列，火爆夜宵系列，面條米線系列，西點(diǎn)烘焙系列，甜點(diǎn)飲品系列，飄味香私人訂制系列！學(xué)校三四百個(gè)小吃項(xiàng)目供學(xué)員結(jié)合自身情況，量身訂做！

        聯(lián)系人：孫老師

        聯(lián)系電話：15320338986

        聯(lián)系微信：18716426971

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     地址：重慶九龍坡渝州路126號