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滄州東光廚師技校離東光較近的廚師學校都有哪些 

保定廚師學校培訓班 ，隨著時代的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，漸漸地對于食物做法也越來越講究，這也就要求廚師的技藝也要高超，總是簡簡單單的幾個小菜沒有什么改進，就會 讓顧客厭煩，廚師不僅要做菜好吃，還要有創(chuàng)新的菜品，保定廚師學校數(shù)不勝數(shù)，但是真正教學質(zhì)量好，一心一意為學生的不是很多，保定虎振廚師培訓學校，真材 實料讓您學，老師會根據(jù)您的學習進展情況給您定課程，手把手的直到教會，老師與學生同吃同住在一起，有良好的學習氛圍，讓您來到學校不白來，學到廚藝達到 目的，學生老師都滿意。

廚師專業(yè)課程設(shè)置：

 烹飪基礎(chǔ)班學期個月

 學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等余種烹調(diào)技法及余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。

     就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開店。

烹飪中級班學期個月

 系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作、鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求，并贈種面點制作。

     就業(yè)去向：一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己專業(yè)。

中專中、技班 學　期年

  包括基礎(chǔ)知識 、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計、飲食成本核算、面點制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調(diào)師的標準，確保學會余道菜肴的制作，并贈送余種面點制作。

畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)證書。

     就業(yè)去向：學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領(lǐng)生活。

 大專班 學期年

 在學習高級班基礎(chǔ)上，增加學習餐飲服務管理等課程，使學員掌握烹飪基本知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，了解專業(yè)理論知識，精通八大菜系名菜、名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。

畢業(yè)頒發(fā)大專畢業(yè)證書

     就業(yè)去向：學員可以從事餐飲行業(yè)各個職務，逐漸成長為廚師長等管理人才。

成人創(chuàng)業(yè)班學期天

 1、天的主要學習熱炒，學期內(nèi)能掌握道菜的制作方法，分別從八大菜系里面挑選出較受人們歡迎的家常菜，同時學習道涼菜和道面點，畢業(yè)后，可以當普通飯店當廚師，也可以達到獨立開店的能力。

     2、天的主要學習內(nèi)容是在天的基礎(chǔ)上，增加道精品菜高檔菜的制作方法，同時學習道涼菜和道面點，畢業(yè)后可以到中等飯店當廚師，也可以獨立開店，并且具備承擔宴席的制作能力。

     就業(yè)去向：中檔飯店從事專業(yè)烹飪工作，或者自己創(chuàng)業(yè)開店