中式糕點(diǎn)
所有分類(lèi)下結(jié)果滄州西點(diǎn)基礎(chǔ)班、滄州中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
西式，中式糕點(diǎn)，月餅類(lèi)：
學(xué)習(xí)掌握西式糕點(diǎn)，中式點(diǎn)心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類(lèi)蛋糕糊的制作方法，以及中式點(diǎn)心清，混酥面團(tuán)的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，雪芳蛋糕，
[保定 餐飲/酒店/旅游] 河北/保定/南市 河北省保定市南二環(huán)1956號(hào)虎振學(xué)校
滄州西點(diǎn)基礎(chǔ)班、滄州中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
西式，中式糕點(diǎn)，月餅類(lèi)：
學(xué)習(xí)掌握西式糕點(diǎn)，中式點(diǎn)心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類(lèi)蛋糕糊的制作方法，以及中式點(diǎn)心清，混酥面團(tuán)的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，雪芳蛋糕，
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