速凍
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：該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。
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制冷專業分類：制冷安裝維修、制冷運轉、空調安裝維修、空調運轉。
1、制冷運轉：是指冷庫的運行管理。商業、醫院、食品、肉類加工、速凍食品的加工等行業的冷藏、保鮮等設備的運行人員適用。
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