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云南保山騰沖哪里可以學(xué)習(xí)酸蘿卜煮魚的做法
云南保山騰沖哪里可以學(xué)習(xí)酸蘿卜煮魚的做法 酸蘿卜濃湯水煮魚所屬一款美食,主要原料有草魚1克(重約1千克),米湯酸蘿卜150克,鮮金針菇100克,青、紅美人椒各50克等,這道菜非常美味。 酸蘿卜煮魚的料 草魚1條(重約1千克),米湯酸蘿卜150克,鮮金針菇100克,青、紅美人椒各50克。 調(diào)料 鹽、味精、雞粉、料酒10克,白醋8克,干淀粉5克,胡椒粉3克,鮮花椒30克,雞蛋清1個(gè),色拉油80克,蔥段、姜片、蒜片各8克,濃湯500克。 制作 1.草魚宰殺治凈,去頭、尾,將魚肉片下,......
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