上海廚房設(shè)備清洗 廚房排煙設(shè)備清洗 酒店廚房設(shè)備清洗 上海油煙管道清洗 　　廚房的衛(wèi)生，象灶臺，櫥柜及油煙機，煤氣灶，消毒碗柜等電器怎么樣才能又快又有效果的清潔呢?這大概是讓很多數(shù)‘廚神’們的頭疼的問題。這里我就用在科恩電器工作時學(xué)到的東西和大家講一講! 　　1.去油噴霧劑 　　使用市場上購買的帶“噴霧槍”的去油污劑，根據(jù)不同的需要和所需針對的污漬進行選擇購買。 　　2.涂抹洗潔精法 　　將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或吸油煙機的表面上，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果。 　　3.以油攻油法 　　用準(zhǔn)備廢棄的食用油先涂抹一遍長期停留在吸油煙機表面和灶具周圍瓷磚表面的油污，過幾分鐘后再用常規(guī)的清潔方法清洗。 　　4.瓜果去污法 　　用吃剩下的西瓜皮、蘋果核、黃瓜蒂等隨手擦拭有油污的地方，可達到去除油污的效果。 　　5.米湯面湯去污法 　　灶具油污或者液化氣灶具沾上油污后，可用黏稠的米湯涂在灶具上，待米湯結(jié)痂干燥后，用木筷或塑料片輕刮，油污就會隨米湯結(jié)痂一起除去。 　　6.熱堿水加洗滌新產(chǎn)品 　　將少許純堿用熱水融化，并加入適量的洗衣粉或洗滌靈，用這樣的溶液清洗油污較重的吸油煙機或灶臺等。 　　一、灶臺 　　灶臺我們通常會用大理石或不銹鋼臺面的比較多，表面設(shè)計會比較平整，所以只要在平常烹煮三餐之后，順手用浸泡了清潔劑的抹布擦干凈就可以了。 　　二、櫥柜 　　櫥柜也只要在平常烹煮三餐之后，順手用浸泡了中性清潔劑的抹布擦干凈就可以了。要注意：一般櫥柜會用木質(zhì)材料制作的，雖然柜體表面已有基本的防潮處理，但擦拭的抹布最好也不要太濕，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干。 　　三、抽油煙機 　　抽油煙機在保養(yǎng)或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾清潔劑擦拭機體外殼，當(dāng)集油盤或油養(yǎng)方法即是平日使用后以干布沾清潔劑擦拭機體外殼，當(dāng)集油盤或油杯達八分滿時應(yīng)立即倒掉，以免溢出。 　　一般抽油煙機里最難清理的，還是煙機的濾油網(wǎng)和風(fēng)葉了。所以購買煙機時，最好是選擇油煙分離能力強，風(fēng)葉最好不要經(jīng)常拆卸清理的煙機。如果經(jīng)常需要拆卸清洗的話，勢必會損傷到風(fēng)葉，造成煙機的噪聲和震動加大，影響煙機的使用壽命。 　　這一點秀平的油煙分離做得非常好，油煙分離率達95~99，市場上也有很多在用‘科恩網(wǎng)’的品牌煙機。這種煙機風(fēng)葉一般是免清洗的。清洗濾油網(wǎng)時只要將不銹鋼濾油網(wǎng)拿下，放在水槽里加熱水加洗潔精泡5分鐘以上，然后直接用熱水沖洗就可以；表面就是日常擦洗就可以了，如果時間長了(1年以上)看到網(wǎng)板里油垢較多的情況下，可以把網(wǎng)板拆開清洗。很容易。 　　四、煤氣灶 　　煤氣灶的清潔與保養(yǎng)，可以說是廚房設(shè)備中最困難，也是最重要的一環(huán)。平日應(yīng)于使用之后立即以清潔劑擦拭臺面，以免長期積存臟污，日后清洗困難。定期將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫，龜裂或漏氣。 　　五、消毒碗柜 　　使用一段時間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面，使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外生。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外生。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外生。清潔消毒柜時，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外毒的作用，又能延長消毒柜的使用壽命。 服務(wù)網(wǎng)址： 服務(wù)熱線：021-39558615 18017217928[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]